TOP WINE – VINO SLOW: San Giobbe 2017
(Top Wine che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. L’attribuzione di questo simbolo implica l’assenza di diserbo chimico nei vigneti. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto)
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Una delle cose che più rappresenta il nostro lavoro è sicuramente l’appartenenza a un territorio.
Un territorio a tratti dimenticato che abbiamo voluto valorizzare anche con i vini che produciamo.
Grazie a Slow Food Italia per il riconoscimento, grande soddisfazione per il nostro San Giobbe, Pinot Nero in Brianza, vino Top sulla guida Slow Wine!